Mois : août 2010

Financier aux cerises sans gluten ni lactose

Financier aux cerises sans gluten ni lactose

Salut les gourmands,  ça gaze ? Bon, les enfants, je vais pas vous mentir, ce blog de cuisine, je n’ai pas une envie franche de le poursuivre. Non pas que je ne vous aime pas, au contraire. Mais disons que certaines choses sont plus importantes […]

Nouvelle émission culinaire sur France 3

Incursion rapide sur le blog pour relayer auprès de vous cet appel que m’a envoyé Adèle et que je reprends tel quel : Vous avez des traditions culinaires et familiales à partager ? Vous êtes originaires d’une région et vous cuisinez selon les us et […]

Fraises à la crème Chiboust sans gluten ni lait et des vacances

Fraises à la crème Chiboust sans gluten ni lait et des vacances

Il y a quelques années, avant l’intolérance au gluten et au lactose, je fréquentais un bistro aujourd’hui fermé qui s’appelait Le Pavillon C, près des Halles à Paris. Le père et la mère étaient en cuisine, les 2 garçons au service. C’était ma cantine. Nous […]