Salons

Alors là mes amis, c’est du lourd. Pour les Franciliens, je veux dire.

Car ce n’est pas 1 mais 2 salons (au moins) qui vous attendent ma bonne dame, mon bon monsieur ! Et en même temps, en plus.
J’en connais qui vont avoir des week-end chargés… Non, ne regardez pas dans ma direction : mes week-end sont toujours chargés.

Je vous la fais courte et sans doute incomplète mais voici les 2 salons dont j’ai eu connaissance :

  • Vivez Nature, du 5 au 8 février à la Grande Halle de la Villette, Porte de Pantin

Le premier est plutôt dédié à l’agriculture bio, à l’environnement et à l’écologie. Le second, comme son nom l’indique, regarde davantage vers les médecines douces et techniques de bien-être. Les deux salons proposent ateliers et conférences en sus des traditionnels exposants. Ah, sans moi, vous l’auriez pas su, hein ?!

Bon, le truc sympa est que ces 2 salons vous proposent des… invitations !

Pour ma part, je sens bien la nocturne du vendredi à Vivez Nature et le dimanche aprem à Bien-être et médecine douce…

Une Chandeleur sans gluten et sans lait !

La Chandeleur qui arrive à grands pas et les crêpes qui vont avec… Ah bah bravo ! Après Noël, la galette des Rois, c’est le tour des crêpes de finir sur mes hanches ! Bah, tant pis, c’est trop bon. Alors voici quelques crêpes sans gluten ni lait et aromatisées à la noisette. Bon, ce ne sont pas les plus belles du monde mais je vous promets qu’elles sont bonnes…

Allez-y, servez-vous ! Je vous propose quelques confitures et un petit coulis de chocolat avec ?

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Galette des rois sans gluten… the last one !

Voici ce que nous avons dégusté en famille le we dernier. Une galette « traditionnelle » (enfin pour nous) et une un peu plus rigolote, à la cerise et à la pistache. Bon, j’avais vu un chouille grand… On était 6 et chaque galette aurait bien fait le bonheur de 12 convives.
Que voulez-vous, je ne sais pas cuisiner petit.

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