De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.
Pour cette tarte aux pommes, je me suis refusée à utiliser la cannelle. Super dur pour moi qui pourrait en manger des tonnes. Je me suis dit qu’avec les pommes dont je disposais, j’avais tout intérêt à y aller mollo pour ne pas étouffer mes […]
Pour clore cette semaine sans viande, je vous propose un peu de poisson : du thon. J’adore le thon, y compris en boîte. Mais attention, pas n’importe lequel : du Germon, pas de l’Albacore ni du Rouge qui font partie d’espèces sur-pêchées et menacées. Bref, […]
Voici une nouvelle recette au tofu lacto-fermenté. Elle est rapide à faire et s’appuie essentiellement sur ce qu’il y a dans vos placards et réfrigérateur… Vous pourriez aimer aussi : Semaine sans viande : riz sauté au thon Tofu amandes-ananas Poulet au taro et haricots […]
Vous avez remarqué ce petit logo à droite, là ? C’est une initiative dont vous apprendrez tout sur www.viande.info. Je ne vous refais pas le laïus, d’autres moi en auront parlé. Sachez simplement que ce blog va vous proposer cette semaine, et comme souvent, des […]
Bon, vous me connaissez : le chocolat, je suis incapable d’y résister. Vous savez aussi que toute nouvelle trouvaille me met immédiatement en joie. Qu’elle soit d’ordre technique ou culinaire ! Ce jour-là, c’était d’ordre culinaire. En faisant nos courses, Zhôm et moi sommes tombés […]
Dans la série : pressée, à peine le temps de faire à manger mais pas une raison pour manger de la soupe en boîte… je vous présente le tofu aux 2 pommes ! J’adore quand pommes de terre et pommes fruits sont cuisinées ensemble. Surtout […]
