Mois : novembre 2009

Crèmes à la pistache sans lait ni gluten

Crèmes à la pistache sans lait ni gluten

Je teste là pour la première fois ma nouvelle pâte de pistache sans sucre ajouté. Juste de la purée de pistache, donc. Je trouve qu’elle est plus intéressante que la précédente (avec ajout de sucre). Celle-ci est certes moins liquoreuse mais j’ai pu modérer plus […]

Risotto aux champignons de Paris sans lait

Risotto aux champignons de Paris sans lait

J’adore le risotto. Je pourrais en manger tous les jours (et Zhôm aussi, de son propre aveu). Alors ce soir-là, nous avons encore décidé de préparer du risotto. Mais pas une version épicée, plutôt une petite douceur qui pourrait vous rappeler la blanquette de votre […]

Poulet mijoté aux kakis

Poulet mijoté aux kakis

Avant cette recette, je n’avais jamais cuisiné de kaki. Crû, je connaissais. Mais cuit… pas du tout. Alors, j’ai essayé ! Qui ne tente rien, n’a rien, n’est-ce pas ? Eh bien, ce n’est pas mauvais. Le goût est très doux, à peine sucré. Je […]

Entre deux coups de truelle

Entre deux coups de truelle

…j’ai vu Soissons ! Enfin, le salon du blog culinaire !   Vous pourriez aimer aussi : Accomoder un reste de coulis Shopping Charlie, Bernard, Franck et Ahmed B-day ! L’amande de Liloue

Urgence au chocolat sans gluten

Urgence au chocolat sans gluten

Comme son nom l’indique… pour les urgences gourmandes… Vous pourriez aimer aussi : Cake-brownie chocolat-pistache sans gluten ! Glace chocolat pralin sans gluten sans lait Brownie sans gluten, sans lait et… sans sucre ! Tarte abricots-pistache sans gluten ni lait Marbre chocolat-pistache sans gluten ni […]

Je suis gâtée

Oui, je suis gâtée car Fimère, du blog Aux délices des gourmets m’a décerné… ceci : Vous pourriez aimer aussi : Cake au cabecou, aux olives noires et à la purée de cacahuètes sans gluten Aaaaaah ! J-10 !!!! Very nice blog Ramequins chocolat blanc […]