De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Mois : août 2009

Madeleines sans gluten aux oignons confits

Madeleines sans gluten aux oignons confits

Allez, quelques madeleines salées, ça vous dit ? Pour un apéro ou accompagner le fromage de chèvre, elles sont top ! Promis. Pour 16 madeleines : 60 g de farine de riz 60 g de farine de maïs 100 g de yaourt de chèvre 4 […]

Muffins moutarde sans gluten sans lait

Muffins moutarde sans gluten sans lait

Avec un petit rôti de veau, par exemple, j’aime bien remplacer les petits pains par ces muffins qui sont moelleux, parfumés et sans gluten ni lactose… Et puis, ça me donne l’occasion de vous montrer ce que je fais avec ma fameuse moutarde à la […]

Provins

Provins

Avec Zhôm, aller se balader à Provins fait partie de nos petits plaisirs. La vieille ville est belle et il est agréable d’y passer l’après-midi. Zhôm en profite pour se délecter d’une glace à la rose et moi pour acheter de la moutarde. Oui, car […]

Une nouvelle petite pause

Une nouvelle petite pause

Une petite pause qui devrait durer jusqu’à la semaine prochaine. Soyez sages et cuisinez bien 😉 ! Vous pourriez aimer aussi : Concours AFTouch des blogs de cuisine Salon du blog culinaire de Soissons édition 2010 Salon du blog culinaire de Soissons Salon Vivre Autrement… […]

Crème de potimarron sans gluten sans lait

Crème de potimarron sans gluten sans lait

Le potimarron est un des légumes que je préfère. En frites, je le trouve même meilleur que la pomme-de-terre. En confiture, en compote, sucré, salé… Le potimarron est à ranger dans la catégorie des légumes “à tout faire” ! Voici donc une des recettes que […]

Compotée d’oignons rouges

Compotée d’oignons rouges

Quand je passe au marché ou à la boutique bio, il y a une chose à laquelle je ne peux résister, en dehors du chocolat, ce sont les oignons rouges. Quand ils sont bien joufflus et bien rouges… Je n’ai qu’une envie : cuisiner une […]