Mois : juin 2009

Clafoutis pomme-ananas sans gluten sans lait

Clafoutis pomme-ananas sans gluten sans lait

Un petit clafoutis sans oeuf ni lait, ça vous dit ? Eh ben, y a qu’à demander ! Pour 4 à 6 personnes : 3 pommes épluchées et coupées en petits morceaux 1/2 ananas épluché et coupé en petits morceaux 25 cl de crème de […]

Papillotes de crevettes et ananas sans gluten sans lait

Papillotes de crevettes et ananas sans gluten sans lait

Pour inaugurer mes papillotes Mastrad et vider le frigo, j’ai fait ces petites papillotes légères et parfumées. Pour 2 papillotes (pour 2 personnes donc, et ça marchera très bien dans du papier cuisson aussi) : 4 poignées de crevettes roses décortiquées 1/2 ananas épluché et […]

A la Grande épicerie de Paris

A la Grande épicerie de Paris

Je vais rarement à la Grande Epicerie. Non pas parce que je n’aime pas ce haut lieu de la gourmandise ! Ma banquière n’était simplement pas d’accord… Là, je me suis fait plaisir… Mais en restant quand même raisonnable, histoire de pas me brouiller avec […]

Parmentier de poisson

Parmentier de poisson

Des patates, des patates, des patates ! Zhôm n’est pas un grand fan des patates en dehors des frites et pommes sautées (ça me fait penser qu’il faut que je vous fasse partager une recette de patates sautées…). Et moi, j’adoooore les pommes de terre. […]

Clafoutis à la mûre sans gluten sans lait

Clafoutis à la mûre sans gluten sans lait

Avant de partir en vacances, il faut vider le réfrigérateur et le congélateur afin de pouvoir débrancher la ou les bêtes. On passe donc de la cuisine du placard à la cuisine du vidage de frigo 😉 ! Comme d’hab, sans gluten ni lait, eh […]

Nature et compagnie

Nature et compagnie

En bonne geekette, j’aime tester les trucs que je ne connais pas. Et si c’est le cas pour les nouvelles techno, c’est aussi le cas pour la cuisine. La marque Nature et Compagnie propose des produits sans gluten et bio. Il distribuent le chocolat sans […]